DU LỊCH CHÂU ÂU: MÓN ĂN NỔI TIẾNG TẠI ĐỨC

          Đức – bạn sẽ nghĩ đến bóng đá các hãng xe nhưng tại đây đừng bỏ qua những món ăn ngon nổi tiếng khắp thế -  những món ăn làm say đắm biết bao “foodaholic” của đất nước này. Cùng Green tours International du lịch châu Âu thưởng thức những món ăn ngon trứ danh không thể bỏ qua tại đất nước “Cỗ xe tăng”.

DU LỊCH CHÂU ÂU: MÓN ĂN NỔI TIẾNG TẠI ĐỨC

        Đức – bạn sẽ nghĩ đến bóng đá, các hãng xe nhưng tại đây đừng bỏ qua những món ăn ngon nổi tiếng khắp thế - những món ăn làm say đắm biết bao “foodaholic” của đất nước này. Cùng Green tours International du lịch châu Âu thưởng thức những món ăn ngon trứ danh không thể bỏ qua tại đất nước “Cỗ xe tăng”.

Du lịch châu Âu: Thưởng thức xúc xích cà ri (Currywurst) ở Đức

         Vốn được coi biểu tượng cho nền ẩm thực Đức, Currywurst vừa là một món ăn đường phố dân dã, quen thuộc của người Đức bạn có thể bắt gặp trên các con phố tại thủ đô Berlin hay trong những bữa tối hằng ngày của người Đức.

        Vào thập niên 40 của thế kỷ 20, Herta Heuver – một người dân ở Berlin đã sáng tạo ra món ăn này, với nguyên liệu thu được từ những người lính Anh. Phần nước sốt là sự hòa quyện của sốt cà chua, bột cà ri và nước sốt thịt. Bởi vậy thành phần chính của Currywurst bao gồm các nguyên liệu xúc xích heo rán cắt miếng, hòa vùng với một loại nước sốt giống như cà ri.

        Bạn có thể ăn kèm Currywurst với khoai tây chiên và nhâm nhi ly bia Đức tuyệt hảo.

Giò Heo Bắp Cải Muối Chua – Sauerkraut Đức

          Mỗi bữa ăn người Đức luôn có món giò heo bắp cải muối chua bởi đây là món ăn truyền thống từ lâu đời bên cạnh xúc xích Đức.Tuỳ vào khẩu vị mỗi vùng miền nên cách chế biến có chút riêng biệt, nhưng nhìn chung vẫn đảm bảo cách chế biến cơ bản. Cải thảo được bổ đôi, ngâm rửa sạch và xắt sợi rồi rắc muối vào cho ngấm. Muốn biết cải thảo muối ngon hay không phải xét độ vàng của nó, vị hơi chua, mềm và thơm thì mới đạt yêu cầu. Chính vì vậy bắp cải muối chua hay ăn kèm với xúc xích, các món quay và chiên. Tuy nhiên nó ngon khi được ăn với thịt heo. Một miếng thịt heo ăn kèm với cải thảo sẽ đem lại nhiều vị giác từ chua, ngọt, bùi béo hòa quyện với nhau đem đến cảm giác khó quên. Ngoài ra cải thảo muối chua còn được dùng cho nhiều món như soup, canh, hầm, salad…

Ăn Salad khoai tây khi đi du lịch Châu Âu đến Đức

         Nghe đến “salad khoai tây” chúng ta có thể thấy quen thuộc bởi món ăn này xuất hiện tại rất nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên Salad khoai tây tại Đức lại có những mùi vị riêng biệt.

         Món ăn này được ưa thích của hoàng đế Wilhelm. Là một món ăn “đỉnh” của người Đức khi giới thiệu với bạn bè quốc tế, Salad khoai tây là sự kết hợp của khoai tây cùng các loại gia vị đặc trưng như: hạt tiêu, đường, hành và nhiều loại rau thơm, đôi khi có thêm thịt lợn muối, Rẻ, nhanh và tiện lợi, Salad khoai tây kiểu Đức luôn là món ăn rất được ưa thích ở Berlin. Rẻ và dễ làm, Salad khoai tây kiểu Đức là món ăn có lợi cho sức khỏe. Nó rất được ưa thích trong các buổi cắm trại và tiệc nướng ngoài trời.

Bia Đức – Đồ uống không thể không thưởng thức khi du lịch châu Âu đến Đức

         Lễ hội bia Oktoberfest hay Canstatter Volkfest là một trong những lễ hội lớn nhất tại Đức được tổ chức hằng năm thu hút hàng triệu người tham gia. Lễ hội bia Đức không chỉ gói gọn trong nước mà nó thật sự đã lan rộng khắp thế giới và trở thành một nét văn hóa đặc trưng của đất nước này. Sở dĩ bia Đức được ưa chuộng bởi chất lượng bia luôn phải đáp ứng những tiêu chuẩn gắt gao từ khâu nguyên liệu, chế biến đến lúc ra sản phẩm. Vì thế nó luôn đảm bảo độ tinh khiết về hương vị tạo cảm giác thích thú khi bạn thưởng thức lần đầu. Một số loại bia Đức bạn nên uống thử qua như Bitburger, Kellerbier, Zwickelbier, Kristallweizen…

          Nền ẩm thực Đức vô cùng phong phú và đa dạng bởi cách kết hợp độc đáo giữa các món ăn và đồ uống đem lại sự thích thú cho du khách. Ngày nay ẩm thực Đức đã được nhiều người biết đến và ưa thích rộng rãi.

Du lịch Châu Âu: Uống Berliner Weisse ở Berlin

         Berliner Weisse là một loại bia nhẹ có nguồn gốc từ Berlin có vị hơi chua và được pha chế với nhiều vị trái cây khác đem đến cảm giác là lạ nhưng say mê đến với những ai lần đầu thưởng thức. Được kết hợp với nhiều loại như: xi rô dâu, waldmeister hay một số loại bia khác để cân bằng vị chua. Sự kết hợp tinh tế giữa Berliner Weisse với các hương khác nhau sẽ đem lại dư vị dịu nhẹ và hơn nữa với nồng độ cồn thấp nên thích hợp với tất cả mọi người.

          Ẩm thực Đức phong phú, hoa mỹ được biết đến rộng rãi như ẩm thực của những nước láng giềng Pháp hay Ý, tuy nhiên những món ăn đến từ đất nước của những “Cỗ xe tăng” này cũng vô cùng phong phú và đa dạng bởi cách kết hợp độc đáo giữa các món ăn và đồ uống đem lại sự thích thú trong thưởng thức. Nếu có một lần Green tours International du lịch châu Âu đến với nước Đức hãy thử và cảm nhận những món ăn nức tiếng này nhé.

  • Từ khóa